Grüne Europameisterschaft in Deutschland: Eine Vielfalt an veganen und vegetarischen Optionen

Berlin - Die bevorstehende Europameisterschaft in Deutschland setzt im Gegensatz zu Veranstaltungen wie der WM in Katar nicht nur auf sportliche Highlights, sondern legt großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit. „Wir möchten ein Beispiel setzen“, sagte Turnierdirektor Philipp Lahm (40) laut einer Bekanntgabe des Bundestags am Donnerstag. Mit der Austragung der EM auf heimischem Boden beabsichtigt Deutschland, global neue Maßstäbe in puncto Nachhaltigkeit für künftige Sportereignisse zu etablieren. Das angestrebte Ziel ist es, ab dem 14. Juni ein Fußballturnier zu präsentieren, das sowohl klimafreundlich als auch sozial verantwortungsbewusst ist. EM-Botschafterin und ehemalige Nationalspielerin Célia Sasić (35) verdeutlichte die konkrete Umsetzung des Nachhaltigkeitskonzepts: Durch die Bildung von drei „regionalen Clustern“ sollen die Reisedistanzen der Teams in der Vorrunde minimiert und somit Emissionen reduziert werden. „Eine Mannschaft wird also nicht in der Vorrunde Spiele in Hamburg, München und Düsseldorf haben“, erläuterte Sasić. Um den ökologischen Fußabdruck der zahlreichen europäischen Fans zu verkleinern, werden Ticketinhaber von Rabatten bei der Deutschen Bahn profitieren, Getränke in Mehrwegbechern angeboten und in jedem Stadion wird eine umfangreiche Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen zur Verfügung stehen. „Es ist das erste Mal, dass ein UEFA-Turnier einen Spielplan vorweist, der nach Nachhaltigkeitskriterien ausgerichtet ist“, unterstrich Sasić.